Bielza Díaz-Caneja, María Jesús. «El Pescado En La Dieta De Los Cartujos De El Paular En El Siglo XVI». Archaeofauna, no. 5 (octubre 1, 1996): 65–77. Accedido diciembre 21, 2025. https://revistas-new.uam.es/archaeofauna/article/view/8870.