Díez Yáñez, M. (2022) « Alvar, Carlos y Alvar Nuño, Guillermo: Normas de comportamiento en la mesa duran te la Edad Media », Librosdelacorte.es, (24), p. 424–427. Disponible sur: https://revistas-new.uam.es/librosdelacorte/article/view/15788 (Consulté le: 10 septembre 2025).