Favourite Fish Dish of the Romans in Carthage

Résumé

En el presente trabajo se valoran los restos de peces recuperados en un edificio y unas cisternas de época romana en la ciudad de Cartago. La dominancia de especies marinas y, dentro de éstas de los espáridos, lubinas y meros, parece coincidir con hallazgos en otros puntos del Mediterráneo e, independientemente de las connotaciones paleoecológicas evaluadas para cada taxón, evidencia la existencia de moradores con alta capacidad adquisitiva o, cuando menos, de posición acomodada.